皆様こんにちは。
11月に入り、新米の季節になりましたね。
今回は、新米をより美味しく味わう為の土鍋をご紹介します！

「土鍋でごはんを炊くと美味しいって聞くけど、なんだか大変そう。。。」と思っている方多いのではないでしょうか。

私もそう思っていた一人ですが、毎日食べるご飯だからもっと美味しく食べたい!と思い土鍋を購入。
使ってみると意外と簡単でした。

土鍋の種類によって多少炊く時間や火加減は違ったりはしますが、お米二合の場合、浸水させたお米を火にかけて約20分、蒸らし約10分の合計約30分程度で炊き上がり！


電気炊飯器より早く炊けてしかも美味しい♪
炊飯器に任せていたことを自分でも出来てしまうってちょっと嬉しかったです。

台風で自宅が停電してしまった時、普段から土鍋でご飯を炊いていたので困ることなく美味しいご飯が食べられ、電気が無く不便ながらも幸せでした。
 
IHコンロの方も非常時用にカセットコンロを用意して、たまには土鍋でごはんを炊いてみてはいかがでしょうか。
 
◆ ごはん鍋
カラー：ブラン・ノアール
価格￥4,700（税別）
材質：陶器　容量：2合
サイズ：径18×W23×H15.5cm
オーブン○／レンジ○／食器洗浄機×／直火○／IH×


一人鍋として使え、ご飯も1.5合までなら炊けるこちらもおすすめ。


雑炊はもちろん、炊き込みご飯や煮込みうどんなどにもOK。
取っ手付きでコンロから直接食卓へ運べます。
 
◆ 手付き雑炊鍋
カラー：ホワイト・アメ
価格￥3,500（税別）
サイズ：W25×D17.2×H6.2（10.8）cm ※（）は蓋を含めたサイズです。
材質：耐熱陶器 容量：500cc
オーブン○／レンジ○／直火○


炊き上がったごはんを美味しく保存できる「ご飯ジャー」はいかが。


ごはんを冷蔵、そのままレンジであたためられる陶製のお櫃です。
多孔質の焼物は保湿効果に優れ炊きたての美味しさを保存できます。
 
◆ ごはんジャー（L）
カラー：白・黒
価格￥2,400（税別）
材質：陶器　容量：1.5合 サイズ：φ17×H9.5cm
オーブン○/レンジ○/食洗機×


そもそも、お米を美味しく保存する事も大切。

 

高温多湿の日本で「収納」といえば、防虫恒湿効果に優れた「桐」が常識ですよね。

桐を使った米びつは、湿度を一定に保ってくれるのでお米を美味しく保存出来ます。


キャスター付きで出し入れも楽々便利！
 
◆ 米びつ
価格：￥6,300（税別）
材質：桐　容量：10kg
サイズ：W18×D35×H32cm


ご飯だけでなく、美味しいものが沢山の季節。
いつもの食事をワンランクアップした食事になるよう、器等にこだわってみてはいかがでしょうか。

この他にも土鍋などの秋冬雑貨が入荷しております。
ぜひ一度お手にとってみてください。

皆様のご来店お待ちしております。


staff yamaguchi